Gastronomía de Restaurante Tiro Pitxon

En el Restaurante Tiro Pitxon de Arrate podemos degustar la cocina tradicional vasca elaborada con productos de alta calidad.

Amplia carta con platos de temporada.

Especialidad en pescados de temporada (merluza, rape, bacalao, rodaballo, besugo,...) cocinados en diferentes estilos, así como kokotxas en salsa,... etc. y carnes del país (chuletón, lomo, cordero,...). Especialmente recomendables son sus chuletones, que se sirven sobre refractario.

Especialidad en repostería artesana de propia elaboración.

Variada carta de vinos (jóvenes, crianzas y reservas) tanto blancos como rosados y tintos, además de cavas y champagnes.