Tiro Pitxon Jatetxeko gastronomia

Arrateko Tiro Pitxon Jatetxean kalitate handiko produktuekin egindako euskal sukaldaritza tradizionala dastatu dezakegu.

Karta zabala sasoiko platerekin.

Espezialitatea: sasoiko arrainak (legatza, zapoa, bakailaoa, erreboiloa, bisigua...), hainbat estilotan prestatuak, kokotxak saltsan, etab., eta herrialdeko haragiak (txuletoia, solomoa, arkumea...). Bereziki gomendagarriak dira bere txuletoiak, erregogorraren gainean zerbitzatzen direnak.

Artisau-gozogintzako espezialitatea, berak egina.

Ardo karta askotarikoa (gazteak, onduak eta erreserbak), zuriak, gorriak eta beltzak, baita cavak eta txanpagneak ere.